. ALCHEMA 기계는 카운터에서 과일을 와인이나 사이다로 바꿉니다. - 과학 기술

Alchema 기계는 카운터에서 과일을 와인이나 사이다로 바꿉니다.

연금술 장치
연금술

과일이나 꿀을 와인, 미드 또는 사이다로 바꿀 수있는 자동화 된 가정용 발효 장치입니다.

Alchema 항아리는 새로운 세대의 DIY 사용자를 위해 프로세스를 단순화하는 것을 목표로하기 때문에 사람들이 앱과 플러그 인 WiFi 연결 장치없이 오랫동안 집에서 와인, 사이다 및 기타 알코올 음료를 발효하고 있다는 사실을 잊지 마십시오 . 작년에 Kickstarter에서 시작하여 약 344, 000 달러의 크라우드 펀딩을 조정하기 위해 Alchema의 사람들은 이제이 홈 발효기를 자신의 공예 사과 쥬스와 수제 와인을 마시고 싶어하는 사람들의 손에 데려다 줄 것입니다.

현재 올 가을에 선주문을 위해 주문할 수있는 Alchema 장치는 (수확시기에 맞춰 Dontchya가 알고 있음) 가정용 음료 발효를보다 완벽하고 정확하며 덜 지저분하게 만들면서 사용자에게 자신의 취향을 충족시키기 위해 창작물에 전화를 거는 능력. 보다 정확한 비율을 위해 내장 된 무게 센서, 공기압 센서 및 방출 밸브를 통해 실수로자가 맥주 폭발을 피할 수 있습니다. 음료의 알코올 함량을 확인하는 간단한 방법, 온도 센서, UV-C 악성 야생 효모 및 기타 미생물의 오염을 방지하기 위해 빛을 살균하는 것은 물론 동반 응용 프로그램. 사용자가 따라갈 수있는 수백 가지의 다른 레시피가 있다고 주장되는이 앱은 모니터링 및 제어 센터 역할을하며 가장 중요한 것을 포함하여 경고 및 알림으로 완성됩니다.

"ALCHEMA를 사용하면 자신 만의 독특한 맛의 수공예 사과주를 직접 만들 수 있습니다. 커피를 간단하게 만들면 무한한 맛 옵션으로 좋아하는 과일을 공예품 사과 주로 만들 수 있습니다."

Alchema 웹 사이트에 따르면, 조리대 장치의 높이는 15.7 인치 (40cm), 너비는 9.8 인치 (25cm)이고 무게는 4lb (8.8kg)이며 용량은 2.4 리터 (약 3 병의 와인)입니다. 벽면 콘센트에 꽂고 가정용 WiFi 네트워크에 연결합니다. 즉, 기존 발효와 달리 저소음으로 수행 할 수있는 기존 발효와는 달리, 전기와 인터넷 연결이 필요합니다. 기술 방법. 단단한 사이다의 양조는 양조하는 데 1 주일 또는 2 주가 걸리며, 미드는 1 주일도 걸리지 않으며 와인의 경우 "최소 16 주"를 기다려야합니다.

Alchema의 선주문 가격은 $ 429 (MSRP $ 499)이며이 홈 발효기에 대한 자세한 정보는 웹 사이트에서 확인할 수 있습니다.