. 양조장에서 이산화탄소를 재활용하고 비용을 절감하는 데 도움이되는 새로운 탄소 포집 기술 - 과학 기술

양조장에서 이산화탄소를 재활용하고 비용을 절감하는 데 도움이되는 새로운 탄소 포집 기술

LLNL의 마이크로 캡슐
© John Vericella / LLNL

발전소에서 탄소 포집을 개선하기 위해 국가 연구소에서 개발 된 기술은 양조장의 발효 공정에서 양조장을 포집 및 재사용하는 데 도움을 줄 수있을뿐만 아니라 비용을 대폭 절감 할 수 있습니다.

발전소와 양조장은 하나가 다른 쪽을 가동하기 위해 전기를 생산한다는 사실을 제외하고는 공통점이 많지 않지만 CO2 배출과 같은 적어도 하나의 문제를 공유합니다. 또한 양조장의 비용과 CO2 절감에 도움이되는 탄소 포집 기술을 개발 한 로렌스 리버모어 국립 연구소 (LLL)의 연구진 덕분에 조만간 CO2 완화를위한 공통 기술을 공유 할 수도 있습니다. 배출.

양조장은 자연 발효 과정을 통해 탄산 음료 및 병입에 필요한 3 배의 CO2를 생산하며, 더 큰 양조장에서는 CO2 교정 시스템을 구입할 수 있지만 수제 맥주 양조장은 종종 제자리에 있지 않습니다 그렇게하기 위해. 양조장이 발효에서 CO2를 포획한다고해서 LLNL 연구원들이 Coors Brewing Company와의 회의에서 알게 된 것처럼 최종 제품으로 재활용한다는 의미는 아닙니다.

예를 들어 쿠어스는 발효 단계에서 연간 약 3 억 파운드의 이산화탄소를 생성하지만 8 천만 파운드 만 필요하며 대부분은 현재 공급 업체를 통해 구입합니다. -LLNL

CO2를 재사용하지 않고 구매해야하는 결과 중 하나는 비용이며, 이 중 80 %는 가스 운송으로 인한 것이며 양조 업체가 CO2를 포집 및 재사용하여 탄화 및 포장에 사용할 수있는 경우 다른 산업계의 경우, 본질적으로 이산화탄소를 과잉으로 배출하면서 자립적 인 CO2주기를 운영 할 수 있습니다. LLNL의 탄소 포집 기술이 적용되는 곳은 일반적인 저비용 재료 인 베이킹 소다를 기반으로 효율적이고 친환경적인 CO2 재생 공정을 가능하게하기 때문입니다.

연구원들은 탄산나트륨을 함유 한 가스 투과성 폴리머 마이크로 캡슐을 사용하는데, 이는 이산화탄소를 효율적으로 흡수하고 열을 사용하여 방출 될 때까지이를 유지할 수 있으며, 이러한 캡슐화 된 베이킹 소다 액 적은 기본 물질의 분해없이 "영원히 재사용 될 수있다" . 이를 통해 양조장은 비용 효율적인 방식으로 CO2 배출을 포집 할 수 있으며, 그 후 포집 탱크는 CO2 공급 업체가 마이크로 캡슐에서 이산화탄소를 추출하도록 보내지고 일부 재순환 된 가스는 양조장으로 되돌아갑니다. 사용하다.

"우리는이 기술을 양조장에서 CO2 배출을 줄임으로써 대기로의 CO2 배출량을 줄이고 구매 비용을 최대 75 %까지 줄일 수있는 방법으로 적용하고자합니다. 환경 친화적이며 비용을 절감 할뿐만 아니라 비용도 절약 할 것입니다. 또한 초과 판매를 통해 수익을 창출 할 수 있습니다. " -이충 왕, LLNL 엔지니어 및 MECS (Micro-Encapsulated CO2 Sorbents) 팀의 수석 연구원

에너지 부에 따르면 팀의 다음 단계는 개념 증명 설치를 구성하는 것인데, 이는 University of California-Davis 파일럿 와이너리 및 양조장의 작품에있는 것으로 보입니다. 이 팀은 또한 추가적인 발효 관련 탄소 포집 연구를 통해 연구를 계속할 것입니다.

"우리는 초기 복음 주의자들과 소규모 양조장들과 함께 아이디어를 발전 시켜서 지역 양조장, 발전소 및 기타 탄소 배출원에서 아이디어를 활용할 수있게하려고합니다." -응

이 새로운 탄소 포집 기술에 대해 궁금한 사람들을 위해, 원래 연구는 몇 년 전에 Nature 저널에 제목으로 출판되었습니다.

이산화탄소 포집을위한 캡슐화 된 액체 흡착제

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